1503 “Nero di Troia I.G.P” CRU - 2017 - 6 x 750ml
Rode wijn “Nero di Troia I.G.P” CRU - 2017
6 x 750ml
Intense robijnrode kleur, de neus is complex, met fruitige en kruidige tonen. De smaak is vol, evenwichtig en persistent.
Druivensoort: Nero di Troia IGP
Teeltgebied: Barletta platteland
Oogst: Handmatig in kleine dozen eerste week van september
Vinificatie:
1503 is een fluweelzachte Nero di Troia verkregen uit de vinificatie van druiven geselecteerd door het merk Passionero. Na maceratie bij temperatuurgecontroleerd en malolactisch, worden wijnen van verschillende percelen geassembleerd en een paar maanden geplaatst om te rusten in barriques van de tweede en derde passage voor een periode van 10 tot 12 maanden. Een paar weken voor het bottelen ondergaat het een lichte persing.
Flesrijping helpt de productkwaliteit te verfijnen en duurt maar liefst 18 maanden.
Food Pairing :
Lekker bij rood vlees en gekruide kazen.
Service temperatuur :
16-18 °C
Alchol percentage :
14,5%
Levering
Levering
Onze specialiteiten voeren wij rechtstreeks in uit Italië. Hiervoor rijden wij persoonlijk elke maand over en weer. Hierdoor kan de levertijd van uw bestelling iets langer duren.
Retour
Retour
Terugzenden of omruilen mogelijk binnen 15 dagen.
Authentieke producten
Onze producten ‘ademen’ de Italiaanse cultuur en mentaliteit: verse en pure ingrediënten en een rijkheid aan aroma’s die de zon in je bord weerspiegelen.
Onze specialiteiten voeren wij rechtstreeks in uit Italië. Hiervoor rijden wij persoonlijk elke maand over en weer.
Bent u op zoek naar een bepaald product…? Stel ons gerust de vraag.