Vini Fieramosca
Antenisi “Primitivo I.G.P.” 2021 - 6 x 750ml
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
6 x 750ml
Rijp rood fruit met bloemige tonen. Hints van vanille en tabak. In de mond bevestigt het de reuksensaties.
Veroudering in houten vaten geeft het zachtheid en rondheid. Juiste compromis tussen tannines en zuurtegraad.
Druivensoort: Primitivo IGP
Teeltgebied: Barletta platteland
Oogst: Handmatig in kleine dozen eind oktober
Vinificatie:
De druiven worden van de stelen verwijderd, de gekneusde druiven worden gekoeld en overgebracht naar een roestvrijstalen tanks waar de maceratie van ongeveer 8-10 uur plaats vindt. De most wordt geklaard en op lage temperatuur gefermenteerd, ideaal om de aroma's en de natuurlijke zuurgraad van de Negroamaro beter te behouden.
Food Pairing :
Lekker bij rood vlees en gekruide kazen.
Service temperatuur :
16-18 °C
Alchol percentage :
13,5%
Levering
Levering
Onze specialiteiten voeren wij rechtstreeks in uit Italië. Hiervoor rijden wij persoonlijk elke maand over en weer. Hierdoor kan de levertijd van uw bestelling iets langer duren.
Retour
Retour
Terugzenden of omruilen mogelijk binnen 15 dagen.
Authentieke producten
Onze producten ‘ademen’ de Italiaanse cultuur en mentaliteit: verse en pure ingrediënten en een rijkheid aan aroma’s die de zon in je bord weerspiegelen.
Onze specialiteiten voeren wij rechtstreeks in uit Italië. Hiervoor rijden wij persoonlijk elke maand over en weer.
Bent u op zoek naar een bepaald product…? Stel ons gerust de vraag.