JBLANCHE - Birra Agricola Toscana J63 - 6 x 330ml

JBLANCHE - Artisanaal Toscaans bier J63 
6 x 330ml

JBLANCHE (Birragricola Belgian Blanche):
Pittig aroma. Citrusnoten van sinaasappelschil, licht kruidachtig gevoel. 
De neus onthult tonen van koriander en curacao en uiteindelijk zure abrikoos vanwege de zuurgraad veroorzaakt door rauwe tarwe. Aanvankelijk fris en evenwichtig, met uitgesproken citrustonen die een licht bitter gevoel weergeven, een typisch zomerbier.
Zomers!

FOOD PAIRING :
Het past goed bij zowel verse als halfgerijpte kazen en koude pasta's. 

SERVICE TEMPERATUUR : 
6-10 °C 

ALCOHOL PERCENTAGE :
5,2%

OVER J63:
Op het Torre Cenaia domein, midden in het groene hart van Toscane, wordt dit unieke ambachtelijke bier geproduceerd met gerst die op het landgoed zelf wordt verbouwd. Die na de oogst naar de moutfabriek van het consortium wordt gestuurd om de mout te verkrijgen.

J63 Agricultural Beer is het resultaat van een uniek en onnavolgbaar project, nauw verbonden met het territorium waar het werd geboren.
Op grond hiervan is Torre a Cenaia lid van COBI - het Italiaanse consortium van gerst- en bierproducenten - en zijn de J63-bieren gedefinieerd als agrarisch, met het merk Certified BEER, vermeld op het achteretiket van elke fles.

JULIASESSANTATRE, J van Julia, Saint Giulia, wiens heilige relikwieën, naar men zegt, een nacht rustten in de Torre a Cenaia-kerk in 763 v.Ch, tijdens hun reis van Livorno naar Brescia op verzoek van koning Desiderio.63 is een terugkerend getal in de geschiedenis van deze bijzondere plek.