Selezione Due Oli - CHRISTMAS GIFT BOX

CHRISTMAS GIFT BOX :
- 1 x 500ml Olijfolie Extra Vergine Blend Blu
- 1 x 500ml Olijfolie Extra Vergine Blend Verde 

Olijfolie Extra Vergine Blend BLU :
Olie rijk aan heilzame eigenschappen, geschiedenis en persoonlijkheid.
Proef een extra vierge olijfolie die drie keer uniek is, met alle smaak van onze traditie. Deze blend wordt verkregen met de cultivars/rassen Correggiolo, Leccio del Corno en Pendolino.
De neus wordt gedomineerd door groene olijven en verse groente tonen, waaronder distel. In de mond heeft deze een frisse textuur van kruidachtige tonen ondersteund door een belangrijke bitterheid, sluit af met een lange en evenwichtige kruidigheid. FOOD PAIRING :
Ideaal bij bruschetta, salades, pinzimonio, verse groenten en gratin, carpaccio, peulvruchtensoepen, uitstekend bij wild en gegrild.

Olijfolie Extra Vergine Blend VERDE :
Blend Verde is een combinatie van Maurino Vittoria, Verzola en Leccino.
Het heeft een lichtgroene kleur; de neus is breed en aromatisch wat doet denken aan de olijf in de juiste mate van rijpheid.
In de mond is hij medium-intens fruitig, met goed te onderscheiden tonen van artisjok, groene appel en vers gesneden kruiden en rucola.
Het sluit af in een zeer evenwichtige bittere en kruidige toon.
FOOD PAIRING:
Dit is een zeer uitgebalanceerde en veelzijdige olie. Het past vooral goed bij bruschetta, salades, verse en gegratineerde groenten, groentesoepen en uitstekend bij gegrild vlees.